Der har været travlhed i køkkenregionerne i denne uge! Kødet fra 6 lam skulle pakkes i poser og puttes i fryseren! Og der var plads! Det var jeg lidt spændt på, for vi plejer ikke at beholde så mange selv. Men pyyyhh, en hel aften gik der alligevel, selvom mand og yngstesønnen hjalp med poser, pakningen, tømning af skraldespand, bære i fryser osv.
De følgende dage har den stået på stegning af ben og kogning af fond i lange baner.
Men nu er det ovre – og det er faktisk meget rart, at luften her i hjemmet ikke længere er tung af “suppe-luft”
Slagtetid
Skriv et svar